Contoh Proposal Usaha Kuliner

PROPOSAL USAHA Nama : Steak Tempelicious Alamat : Jln. Platina VI Lingkungan XIV Kecamatan Medan Deli (20241) Contact : 0812 7582 2601 BAB I PENDAHULUAN 1. Latar belakang Dengan melihat perkembangan zaman yang semakin maju sekarang ini kebutuhan manusia akan gizi semakin meningkat setiap manusia membutuhkan makanan yang bergizi untuk menjamin , kesehatanya Kesempatan bagi saya untuk membuat usaha makanan kecil (ringan) dengan banyak orang yang suka makanan-makanan kecil, saya yakin usaha saya akan berhasil dan menguntungkan. 2. Sejarah Berdirinya Usaha Steak Tempe ini kami buat, agar konsumen tidak bosan dengan menu yang sama, seperti yang kita tahu biasanya tempe hanya dijadikan kripik atau bahan masakan lainnya. Disini kami memiliki ide dari bahan utama “TEMPE” dengan campuran bahan-bahan lainnya tentunya aman kesehatan. Selain tempe harganya murah serta mudah untuk mendapatkannnya tempe juga juga rendah kolestrol. Jadi ketika steak daging yang biasa dipasarkan banyak mengandung kolestrol, dengan steak tempe yang kami buat ini tentunya lebih sehat dan harganya dijamin murah. Namun rasa juga tidak murahan, tidak perlu membayar mahal menikmati satu porsi steak tempe ini. 3. Visi dan misi Visi : 1. Membuat perubahan dan kualitas tempe di Indonesia Misi : 1. Menjadi salah satu pusat olahan berbahan baku tempe yang banyak dinikmati konsumen. 2. Mempromosikan tempe sebagai makanan sehat untuk dikomsumsi dengan olahan yang berbeda. BAB II ASPEK PEMASARAN 1. Gambaran Umum Pasar Segmen Pasar Produk yang kami buat adalah produk yang dapat dinikmati berbagi kalangan yang ada di masyarakat. Produk makanan ini juga bisa dinikmati oleh anak-anak sampai orang dewasa. Target Pasar Target yang kami sasar adalah warung-warung, perhotelan, dan kampus-kampus di sekitar. Positioning Produk yang kami buat ini masih sedikit memiliki pesaing. Kami sangat bebas menjual produk ini dimana saja. 2. Strategi Pemasaran Perusahaan Produk Steak Tempe yang kami buat ini berbeda dengan pesaing tambahannya meliputi : saus tiram, kacang panjang, kentang dan wortel untuk menarik pelanggan. Harga Produk yang kami jual ini harganya terjangkau (ekonomis) untuk segala kalangan masyarakat. Dengan harga Rp. 18.000,-/ porsi. Promosi Promosi yang kami lakukan secara Offline maupun Online. BAB III ASPEK PRODUK 1. Produk Manfaat Produk • Kenyang • Dengan harga murah • lebih menyehatkan • rendah kolestrol 2. Proses Produksi BAB IV ASPEK KEUANGAN 1. Modal persiapan Modal usaha untuk biaya pembuatan kripik tempe ini di peroleh dari beberapa suber modal antara lain : a. Modal sendiri ..................................... RP. 10.000.000 b. Modal bantuan yang di harapkan ...... Rp. 5.000.000 Jumlah .................................................... Rp. 15.000.000 2. Biaya investasi atau oprasional Biaya investasi atau jumlah uang yang di butuhkan dalam sekali produksi v Gaji .................................................... Rp. 3.100.000 v Transportasi ....................................... Rp. 500.000 v Listrik ................................................ Rp. 300.000 v Lain-lain............................................. Rp. 600.000 Rp. 4.500.000 3. Proyeksi keuntungan yang di peroleh v Penjualan kripik tempe . Rp. 15.000.000 v Pembelian ..................... Rp. 5. 000.000 Rp. 10.000.000 v Biaya oprasional ...................................... . Rp. 4.500.000 Rp. 5.500.000 v Pengambilan modal usaha Angsuran ................................................. . Rp. 500.000 v Laba bersih .............................................. . Rp. 5.000.000 BAB V. KESIMPULAN Melihat kondisi pasar dan kebutuhan terhadap makanan kecil dan keuntungan yang lumayan besar maka rencana usaha ini sangat layak di contoh dan di kembangkan.